알라프리마 (Alla Prima)
⭐ 미슐랭 2스타
알라프리마는 김진혁 셰프가 이끄는 재패니즈 이탈리안 파인다이닝입니다. "알라프리마(Alla Prima)"는 회화에서 밑그림 없이 한 번에 완성하는 기법을 의미하며, 셰프의 직관적이고 대담한 요리 철학을 담고 있습니다. 이탈리안 요리의 기반 위에 일본의 섬세함과 한국의 계절 식재료를 더한 독창적인 코스 요리를 선보입니다. 미쉐린 가이드 출범 이후 오랫동안 2스타를 유지하며 꾸준한 인기를 얻고 있습니다.
레스토랑 정보
- 요리 종류: Italian-Japanese
- 셰프: 김진혁
- 주소: 서울 강남구 학동로17길 13 1층
- 전화: 02-511-2555
- 가격대: 런치 190,000원 / 디너 310,000원
- 영업시간: 수~월 12:00-15:00, 18:00-22:00 (화 휴무)
※ 예약은 캐치테이블 또는 전화로 가능합니다.