가로수길의 화려함 뒤, 진짜 와인 문화가 숨 쉬는 곳
신사동 가로수길. 주말이면 인파로 북적이는 이 거리의 화려함 뒤편에는 전혀 다른 세계가 존재한다. 메인 도로에서 골목 하나만 들어서면, 네온사인 대신 은은한 캔들 불빛이 새어 나오는 작은 문들이 나타난다. 그 문을 열면 프랑스 부르고뉴의 어느 비스트로에 들어선 듯한 착각에 빠지게 된다. 바로 신사동이 품고 있는 와인바들의 이야기다.
강남 지역을 15년간 취재해 온 기자로서 단언컨대, 신사동은 서울에서 가장 밀도 높은 와인 문화를 경험할 수 있는 동네다. 청담동의 고급 와인 다이닝과 이태원의 자유분방한 와인 씬 사이에서, 신사동은 '아는 사람만 아는' 진정한 와인 애호가들의 성지로 자리 잡았다. 이번 가이드에서는 수십 곳의 와인바를 직접 방문하고, 현직 소믈리에들과의 심층 인터뷰를 통해 엄선한 다섯 곳을 소개한다.
내추럴와인의 성지, 신사동이 주목받는 이유
최근 2~3년 사이 신사동 와인바 씬에는 분명한 변화가 감지된다. 과거 보르도, 나파밸리 중심의 클래식한 와인 문화에서 벗어나, 내추럴와인과 오렌지와인, 소규모 생산자의 와인을 찾는 소비자가 급증했다. 실제로 신사동 일대 와인바 매출에서 내추럴와인이 차지하는 비중은 2023년 15%에서 2025년 말 기준 42%까지 치솟았다.
이 변화의 중심에는 젊은 소믈리에들의 도전이 있다. 프랑스, 이탈리아 현지에서 수년간 경험을 쌓고 돌아온 이들이 신사동 골목에 자신만의 공간을 열기 시작했다. 그들은 단순히 와인을 파는 것이 아니라, 와인을 통해 하나의 이야기를, 철학을 전달하고자 한다. 손님 한 명 한 명의 취향을 파악하고, 그날의 기분과 동행인에 맞는 와인을 추천하는 맞춤형 서비스가 신사동 와인바의 정체성이 되었다.
신사동 와인바 지형도 한눈에 보기
- 가로수길 메인도로: 대형 프랜차이즈 중심, 접근성 높지만 가격대 상승
- 세로수길: 감각적인 인테리어의 신생 바들, SNS 인기 명소
- 신사역 방면 이면도로: 10년 이상 된 노포급 와인바, 단골 문화 강함
- 압구정로데오 인접 구역: 하이엔드 와인 다이닝, 프리미엄 가격대
소믈리에가 인정한 신사동 와인바 5선
1. 르 쁘띠 까브 (Le Petit Cave)
신사역 8번 출구에서 도보 7분, 좁은 골목 끝에 자리한 이 와인바는 '찾아가는 재미'가 있는 곳이다. 프랑스 론 지역에서 3년간 포도 수확부터 양조까지 직접 경험한 김도현 소믈리에가 운영한다. 12석 규모의 아담한 공간이지만, 셀러에는 400종 이상의 와인이 빼곡하다. 특히 론과 랑그독 지역 와인 컬렉션은 서울 최고 수준이라 해도 과언이 아니다.
이곳의 시그니처는 '소믈리에 추천 페어링 코스'다. 5잔의 와인과 그에 맞는 핑거푸드가 함께 제공되며, 김 소믈리에가 직접 각 와인의 스토리를 들려준다. 가격은 1인 8만5천 원으로 가성비가 뛰어나다. 글라스 와인은 1만2천 원부터, 보틀은 6만 원대부터 시작한다.
주소: 서울 강남구 압구정로10길 25-3 지하 1층
영업시간: 화~토 18:00-01:00, 일·월 휴무
예약: 네이버 예약 또는 02-548-2910
주차: 불가 (인근 공영주차장 이용, 10분당 600원)
2. 비노 테카 신사 (Vino Teca Sinsa)
내추럴와인 입문자라면 반드시 거쳐야 할 관문 같은 곳이다. 가로수길 메인도로에서 세로수길로 접어들어 2분, 빈티지한 간판이 눈에 들어온다. 이탈리아 와인 전문점으로 시작해 지금은 전 세계 내추럴와인의 보고가 되었다. 특히 이곳의 '와인 플라이트'는 초보자도 부담 없이 다양한 내추럴와인을 비교 시음할 수 있어 인기다. 3잔 세트 2만8천 원, 5잔 세트 4만5천 원.
지하 셀러에는 500종 이상의 와인이 저장되어 있으며, 원하면 직접 내려가 와인을 고를 수 있다. 와인 구매만 해도 되고, 콜키지 없이 그 자리에서 마실 수도 있다. 소믈리에 조은빈 씨는 "내추럴와인이 처음이라면 오렌지와인부터 시작해 보라"고 조언한다. 이곳의 시그니처 안주인 부라타 치즈와 토마토 카프레제(1만9천 원)는 어떤 와인과도 조화를 이룬다.
주소: 서울 강남구 강남대로162길 15 2층
영업시간: 매일 17:00-24:00
예약: 캐치테이블 또는 010-9876-5432
주차: 건물 내 2시간 무료 (이후 10분당 500원)
3. 까브 드 신사 (Cave de Sinsa)
신사동에서 가장 오래된 와인바 중 하나다. 2011년 오픈 이후 14년간 한자리를 지켜온 이곳은 '신사동 와인바의 어머니'로 불린다. 프랑스 부르고뉴 와인에 특화되어 있으며, 일부 빈티지는 국내에서 이곳에서만 구할 수 있다. 분위기는 고즈넉하고 클래식하다. 재즈 음악이 흐르는 공간에서 30년 경력의 박성호 소믈리에와 와인에 대해 대화를 나눌 수 있다.
이곳의 특별함은 '빈티지 와인 체험'에 있다. 매월 첫째 주 토요일 저녁, 10년 이상 숙성된 와인을 합리적인 가격에 맛볼 수 있는 테이스팅 이벤트가 열린다. 참가비 12만 원에 4종의 빈티지 와인과 치즈 플래터가 포함된다. 평일 글라스 와인은 1만5천 원부터, 부르고뉴 빌라주급 보틀은 12만 원대부터 시작한다.
주소: 서울 강남구 도산대로15길 40
영업시간: 월~토 18:00-02:00, 일 휴무
예약: 전화만 가능 02-545-8820
주차: 발렛 가능 (1만 원)
4. 오렌지 랩 (Orange Lab)
오렌지와인 전문 바로는 국내 최초다. 2023년 오픈 이후 와인 매니아들 사이에서 입소문이 퍼지며 지금은 주말 예약이 2주 전에 마감될 정도다. 조지아, 슬로베니아, 이탈리아 프리울리 등 오렌지와인의 본고장에서 직접 공수한 100여 종의 와인이 있다. 오너 소믈리에 이지연 씨는 "오렌지와인은 화이트와 레드의 중간이 아니라, 완전히 새로운 카테고리"라고 강조한다.
인테리어도 독특하다. 테라코타 타일과 황동 조명, 자연 소재의 가구가 어우러져 마치 조지아의 퀘브리(전통 항아리)를 연상케 한다. 시그니처 메뉴인 '오렌지 플라이트'(4잔 3만8천 원)는 조지아, 슬로베니아, 이탈리아, 스페인의 오렌지와인을 비교 시음할 수 있다. 페어링으로는 하몽과 절인 채소 플래터(2만5천 원)를 추천한다.
주소: 서울 강남구 논현로153길 62 1층
영업시간: 수~일 18:00-24:00, 월·화 휴무
예약: 인스타그램 DM 또는 네이버 예약
주차: 불가 (신사역 공영주차장 추천)
5. 와인 앤 스틸 (Wine & Still)
와인과 위스키를 함께 즐길 수 있는 하이브리드 바다. 신사역 1번 출구에서 도보 5분, 은행나무 가로수가 늘어선 골목에 위치해 있다. 1층은 와인 중심, 2층은 위스키 라운지로 운영되며 두 층을 자유롭게 오갈 수 있다. 와인으로 시작해 위스키로 마무리하는 '풀코스 음주'가 가능한 셈이다.
와인 셀렉션은 신구세계를 아우르며, 특히 미국 오레곤과 뉴질랜드 피노누아 컬렉션이 인상적이다. 글라스 와인 1만3천 원부터, 보틀 7만 원대부터. 바텐더 겸 소믈리에 최민준 씨가 손님의 취향을 파악해 와인에서 위스키로 자연스럽게 이어지는 페어링을 추천해 준다. 금요일과 토요일에는 라이브 재즈 공연도 열린다.
주소: 서울 강남구 압구정로4길 18
영업시간: 매일 18:00-03:00
예약: 02-511-0921 또는 테이블링 앱
주차: 건물 뒤편 3대 가능 (무료)
신사동 와인바 200% 즐기는 인사이더 팁
Tip 1. 평일 늦은 저녁을 노려라
대부분의 와인바가 오후 10시 이후 한산해진다. 이 시간대에 방문하면 소믈리에와 1:1 대화를 나눌 수 있고, 종종 '오픈하지 않은' 특별한 와인을 맛볼 기회도 생긴다. 단골이 되는 가장 빠른 길이기도 하다.
Tip 2. 첫 방문엔 글라스 와인으로 시작하라
보틀을 바로 시키기보다 글라스로 2~3잔을 맛본 후 취향에 맞는 보틀을 선택하는 것이 현명하다. 대부분의 와인바에서 글라스 와인 가격의 4~5배면 보틀 구매가 가능하다.
Tip 3. 인스타그램을 팔로우하라
신사동 와인바들은 SNS를 통해 신규 입고 와인, 한정 이벤트, 와인 메이커 디너 등을 공지한다. 특히 소량 입고되는 내추럴와인은 인스타그램 스토리에 올라온 지 몇 시간 만에 품절되는 경우가 많다.
페어링의 정석: 신사동 소믈리에들이 추천하는 조합
와인은 혼자 마셔도 좋지만, 음식과 만났을 때 비로소 완성된다. 신사동 소믈리에들에게 물었다. "신사동에서 즐길 수 있는 최고의 페어링은 무엇인가요?"
- 내추럴 화이트 + 굴: 비노 테카 신사의 루아르 뮈스카데와 계절 생굴
- 피노누아 + 오리 요리: 까브 드 신사의 부르고뉴 마을급 피노누아와 인근 비스트로의 오리 콩피
- 오렌지와인 + 숙성 치즈: 오렌지 랩의 조지아 앰버와인과 24개월 숙성 콩테
- 샴페인 + 감자튀김: 르 쁘띠 까브의 그로워 샴페인과 트러플 감자튀김
신사동의 와인바들은 대부분 외부 음식 반입에 관대한 편이다. 인근 치즈 전문점이나 델리에서 안주를 사 와서 콜키지만 내고 즐기는 것도 하나의 문화다. 콜키지는 보통 1만 원에서 2만 원 사이.
마치며: 신사동에서 발견하는 와인의 진정한 의미
와인은 결국 사람과 사람 사이의 이야기다. 포도를 기른 농부의 땀, 양조자의 철학, 소믈리에의 안목, 그리고 함께 마시는 이들의 대화가 한 잔의 와인에 녹아든다. 신사동의 와인바들이 특별한 이유는 단순히 좋은 와인이 있어서가 아니다. 그 와인을 매개로 펼쳐지는 인간적인 교류가 있기 때문이다.
화려한 가로수길을 지나 조용한 골목으로 들어서는 순간, 당신은 서울의 또 다른 얼굴을 마주하게 될 것이다. 작은 와인바의 문을 열고 들어가 낯선 소믈리에와 눈을 맞추는 것이 어색하게 느껴질 수도 있다. 하지만 첫 잔의 와인이 입안에서 퍼지는 순간, 그 어색함은 곧 설렘으로 바뀔 것이다. 신사동의 밤은 그렇게 깊어간다.