기가스 (GIGAS)
⭐ 미슐랭 1스타
기가스는 정하완 셰프가 이끄는 정통 지중해 요리 레스토랑입니다. 경기도 군포 수리산에 위치한 가족 농장 "와니농장"에서 재배한 유기농 채소를 사용하며, 지속 가능성에 대한 헌신을 보여줍니다. 미쉐린 1스타와 함께 그린 스타도 획득하여 환경에 대한 책임감 있는 요리 철학을 인정받았습니다. 유럽 미쉐린 스타 레스토랑에서 경력을 쌓은 셰프가 한국에서 진정한 지중해 요리를 선보입니다.
레스토랑 정보
- 요리 종류: Mediterranean
- 셰프: 정하완
- 주소: 서울 강남구 청담동
- 전화: 02-545-9294
- 가격대: 런치 120,000원~ / 디너 200,000원~
- 영업시간: 화~토 12:00-22:00
※ 예약은 캐치테이블 또는 전화로 가능합니다.