Garosugil: Seouls Dessert-Hotspot im Überblick
Die Garosugil-Straße im Gangnam-Bezirk hat sich zu einem der wichtigsten kulinarischen Ziele Südkoreas entwickelt. Für Reisende aus dem deutschsprachigen Raum bietet dieses Viertel eine faszinierende Mischung aus koreanischer Backkunst und internationalen Einflüssen – alles mit der für Korea typischen Präzision und Qualität.
Top-Empfehlungen mit Details
- Café Knotted (카페 노티드)
Spezialität: Handgemachte Donuts
Preis: 4.500-6.000 ₩ (ca. 3-4 €)
Öffnungszeiten: 09:00-22:00 Uhr
Besonderheit: Cremefüllungen werden frisch zubereitet - Nudake (누데이크)
Spezialität: Künstlerische Tortenkreationen
Preis: 7.000-12.000 ₩ (ca. 5-8 €)
Öffnungszeiten: 11:00-21:00 Uhr
Besonderheit: Designkonzept von Gentle Monster - Meal° (밀도)
Spezialität: Shokupan (japanisches Milchbrot)
Preis: 8.000-15.000 ₩ (ca. 5,50-10 €)
Öffnungszeiten: 10:00-21:00 Uhr
Besonderheit: Begrenzte Tagesproduktion – früh kommen!
Koreanische Dessert-Kultur verstehen
Im Gegensatz zur deutschen Konditorei-Tradition sind koreanische Desserts weniger süß und legen großen Wert auf Textur und Optik. Häufige Zutaten sind:
- Reismehl und Klebreiskuchen (Tteok)
- Rote Bohnenpaste (Anko)
- Süßkartoffel und Kürbis
- Matcha und schwarzer Sesam
Praktische Informationen
Anreise:
- U-Bahn Linie 3 bis Station Sinsa (신사역)
- Ausgang 8, dann ca. 300 Meter geradeaus
- Alternativ: Taxi ab Gangnam Station (ca. 5.000 ₩ / 3,50 €)
Zahlungsmethoden: Kreditkarten werden überall akzeptiert. Bargeld ist nicht zwingend erforderlich.
Sprachbarriere: Viele Cafés haben englische Speisekarten. Die Google Translate Kamera-Funktion ist hilfreich für koreanische Menüs.
Insider-Tipps
- Wochentags zwischen 14:00-16:00 Uhr ist die beste Zeit für entspannten Genuss
- Reservierungen sind normalerweise nicht möglich – einfach vorbeikommen
- Viele Cafés bieten Take-away-Verpackungen für Souvenirs an
- Kombinieren Sie den Besuch mit K-Beauty-Shopping in den umliegenden Geschäften