미토우 (Mitou)
⭐ 미슐랭 2스타
미토우는 권영운, 김보미 셰프 듀오가 이끄는 정통 일식 가이세키 레스토랑입니다. 미쉐린 가이드 서울에서 일식 카테고리 최초로 스타를 획득한 역사적인 레스토랑으로, 현재 2스타를 보유하고 있습니다. 특별히 요리에 사용되는 닭, 달걀, 쌀, 채소는 모두 셰프 가족이 운영하는 농장에서 공급받아 재료의 신선함과 품질을 직접 관리합니다. 계절마다 바뀌는 오마카세 코스로 일본 전통 요리의 정수를 경험할 수 있습니다.
레스토랑 정보
- 요리 종류: Japanese
- 셰프: 권영운, 김보미
- 주소: 서울 강남구 도산대로70길 24 1층
- 전화: 0507-1306-9914
- 가격대: 디너 400,000원~
- 영업시간: 화~일 18:00-22:00
※ 예약은 캐치테이블 또는 전화로 가능합니다.