문서 목록
삼원가든 (Samwon Garden)
1976년 창업, 갈비 전문. 1976년에 개업한 고급 한식당으로, 한우 갈비구이가 대표 메뉴입니다. 도심 속 아름다운 야외 가든과 한국적인 정서를 담은 고급스러운 인테리어가 특징입니다....
한식 시스템 관리자 7꽃, 밥에 피다 (Kkot Bape Pida)
미쉐린 그린스타, 친환경 한식. 미쉐린 그린스타를 받은 친환경 한식당으로, 제철 식재료와 로컬 농산물을 활용하며 음식물 쓰레기를 최소화합니다. 건강한 한식 정식을 합리적인 가격에 제공합니다....
한식 시스템 관리자 6황금콩밭 (Hwanggeum Kongbat)
미쉐린 그린스타, 두부 전문. 미쉐린 그린스타를 받은 두부 전문 한식당입니다. 국내산 콩으로 직접 만든 수제 두부와 두부 요리를 선보이며, 채식주의자에게도 적합합니다....
한식 시스템 관리자 6곰탕랩 (Gomtang Lab)
미쉐린 빕구르망 2025, 곰탕 연구. 2025년 미쉐린 빕구르망에 신규 선정된 곰탕 전문점입니다. 임정식 셰프가 평화옥 시절부터 연구해온 곰탕의 다양한 조리법을 선보입니다....
한식 시스템 관리자 7이문설농탕 (Imun Seolleongtang)
1907년 창업, 서울 최초 식당. 1907년 창업한 대한민국에서 가장 오래된 식당이자 서울특별시 허가 제1호 식당입니다. 4대째 이어오는 설렁탕 맛집으로, 16-17시간 무쇠솥에 끓인 담백하고 깔끔한 맛이 특징입니다....
한식 시스템 관리자 7윤서울 (Yun Seoul)
미쉐린 1스타, 현대적 한식. 미쉐린 1스타를 획득한 현대적 한식 레스토랑으로, 전통 한식의 맛을 현대적 기법으로 재해석하여 선보입니다. 코스 요리만 제공됩니다....
한식 시스템 관리자 7주옥 (Joo Ok)
미쉐린 1스타, 더플라자 호텔. 더플라자 호텔 3층에 위치한 미쉐린 1스타 한식당으로, 한국 전통 궁중요리를 현대적으로 재해석한 코스 요리를 선보입니다....
한식 시스템 관리자 12비채나 (Bicena)
미쉐린 1스타, 롯데호텔 38층. 롯데호텔 서울 38층에서 서울 시내를 조망하며 즐기는 미쉐린 1스타 한식당입니다. 전통 한정식을 현대적으로 재해석한 코스 요리를 제공합니다....
한식 시스템 관리자 12온지음 (Onjium)
미쉐린 1스타, 북촌 한옥. 북촌의 아름다운 한옥에서 즐기는 미쉐린 1스타 한식당입니다. 조선시대 궁중음식과 반가음식을 연구하여 정통 한식의 맛을 재현합니다....
한식 시스템 관리자 9소설한남 (Sosel Hannam)
미쉐린 1스타, 한남동. 한남동에 위치한 미쉐린 1스타 한식당으로, 계절 식재료를 활용한 창의적인 한식 코스 요리를 선보입니다....
한식 시스템 관리자 9권숙수 (Kwonsooksoo)
1인 독상 스타일. 직접 담근 장과 김치, 식초를 사용하여 전통의 맛을 살리는 모던 한식을 선보이며, 전통적인 1인 독상을 현대적으로 구현합니다....
한식 시스템 관리자 35모수서울 (MOSU Seoul)
제철 해산물 전문. 안성재 셰프가 이끄는 한식 파인다이닝으로, 신선한 제철 해산물과 식재료를 사용한 테이스팅 코스만을 선보입니다. 예약 필수....
한식 시스템 관리자 44한일관 (Hanilgwan)
1939년 창업, 서울식 불고기. 1939년 종로3가에서 시작된 80년 이상의 역사를 가진 전통 한식당입니다. 서울식 육수 불고기와 궁중요리 너비아니로 유명하며, 미쉐린 빕구르망에 선정되었습니다....
한식 시스템 관리자 37삼청각 (Samcheonggak)
북악산 자락, 40년 경력 주방장. 북악산 자락의 전통문화예술 복합공간에 위치한 정통 한식당입니다. 과거 청와대 귀빈들이 머물던 곳으로, 40년 경력의 주방장이 선보이는 정갈한 한정식을 경험할 수 있습니다....
한식 시스템 관리자 40필경재 (Philkyungjae)
500년 된 한옥, 궁중요리. 건축 500년의 전통 한옥에서 즐기는 궁중요리 전문점입니다. 모든 방이 독실로 운영되어 프라이빗한 식사가 가능하며, 강남 지역 최고의 한정식으로 손꼽힙니다....
한식 시스템 관리자 40석파랑 (Seokparang)
흥선대원군 별장, 서울미래유산. 흥선대원군의 별장이었던 석파정에서 사랑채를 옮겨 1993년부터 운영 중인 전통 한정식 레스토랑입니다. 서울미래유산으로 지정되었으며, 제철 재료를 사용한 궁중요리를 선보입니다....
한식 시스템 관리자 40정식당 (Jungsik)
뉴 코리안 개척자. 뉴 코리안(New Korean) 요리를 개척한 레스토랑으로, 김밥과 비빔밥 같은 친숙한 한국 요리를 캐비어 구절판, 성게 비빔밥 등으로 혁신적으로 재해석합니다....
한식 시스템 관리자 40밍글스 (Mingles)
미쉐린 3스타 모던 한식 레스토랑으로, 강민구 셰프의 전통과 현대가 조화를 이룬 창의적인 한국 요리를 경험할 수 있습니다....
한식 시스템 관리자 73라연 (La Yeon)
신라호텔 23층에 위치한 미쉐린 3스타 한식당으로, 서울의 파노라마 전망과 함께 정갈한 한정식을 즐길 수 있습니다....
한식 시스템 관리자 36가온 (Gaon)
미쉐린 3스타를 받은 서울 최고의 한식 파인다이닝 레스토랑으로, 김병진 셰프의 현대적으로 재해석한 한국 전통 요리를 경험할 수 있습니다....
한식 시스템 관리자 61