गंगनम में देर रात का खाना: भारतीय यात्रियों के लिए पूरी जानकारी

गंगनम: K-Drama का असली मंच

अगर आप BTS, Blackpink या Korean drama के फैन हैं, तो गंगनम वह जगह है जहाँ आपके सपने सच होते हैं। लेकिन असली मज़ा तब आता है जब रात को इस शहर की खाने की संस्कृति का अनुभव करें। कोरियाई लोग रात के खाने को "यासिक" कहते हैं, और यह उनकी lifestyle का अहम हिस्सा है।

भारतीय यात्रियों के लिए ज़रूरी बातें

शाकाहारी विकल्प

कोरिया में pure vegetarian खाना ढूंढना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन नामुमकिन नहीं:

• Bibimbap (बिबिम्बाप): सब्ज़ियों और चावल का बाउल – अंडे के बिना माँगें
• Japchae (जपचे): glass noodles सब्ज़ियों के साथ
• Tteokbokki (त्योक्बोकी): चावल की रोटियाँ मसालेदार sauce में (fish cake हटवा सकते हैं)
• Kimchi Fried Rice: vegetarian version माँगें

Tip: "Gogi eobs-i" (고기 없이) का मतलब है "बिना मांस के" – यह phrase याद रखें!

मसालेदार खाना

अच्छी खबर! कोरियाई खाना काफी spicy होता है। Gochujang (लाल मिर्च paste) और Gochugaru (लाल मिर्च flakes) हर जगह मिलेंगे। अगर और तीखा चाहिए, तो "Maepge" (매웠) बोलें!

लोकप्रिय रात के व्यंजन

Korean Fried Chicken

यह KFC से बिल्कुल अलग है! बाहर से crispy, अंदर से juicy। कीमत: लगभग ₹1,200-1,800 (15-22 USD) दो लोगों के लिए।

Korean BBQ

टेबल पर खुद grill करके खाना एक अनोखा अनुभव है। Pork belly (samgyeopsal) सबसे popular है। कीमत: ₹1,000-1,500 (12-18 USD) प्रति व्यक्ति।

Ramyeon (रामयोन)

Korean instant noodles – Maggi से कहीं ज़्यादा स्वादिष्ट! कई convenience stores में fresh बनाकर मिलता है। कीमत: सिर्फ़ ₹250-400 (3-5 USD)।

व्यावहारिक जानकारी

कैसे पहुँचें:

• Metro Line 2 – Gangnam Station, Exit 10 या 11
• Metro रात 12 बजे बंद होता है
• उसके बाद Kakao T app से taxi बुक करें (₹400-800 short rides के लिए)

Payment:

• Credit/Debit cards हर जगह चलते हैं
• UPI नहीं चलता – cash या card रखें
• Tip देने की ज़रूरत नहीं

Timing: ज़्यादातर restaurants रात 2-4 बजे तक खुले रहते हैं। कुछ 24 घंटे भी।

Language: Google Translate app download करें – camera से Korean menu translate कर सकते हैं!

भारतीय यात्रियों के लिए Extra Tips

• पानी और side dishes (banchan) free और unlimited मिलते हैं
• Rice अलग से order करना पड़ता है (₹150-250)
• Restaurants में जूते पहनकर बैठना okay है
• अगर home-sickness हो, तो Itaewon में Indian restaurants मिल जाएंगे