مينجلز - التناغم المثالي بين التقليد والحداثة
مينجلز مطعم حائز على 3 نجوم ميشلان يقع في تشونغدام-دونغ، غانغنام-غو، سيول. بقيادة الشيف كانغ مين-غو، يمثل أفضل مطاعم الطعام الكوري الحديث الراقي في كوريا.
المعلومات الأساسية
- العنوان: 19 دوسان-دايرو 67-جيل، غانغنام-غو، سيول
- الهاتف: +82-2-515-7306
- ساعات العمل: الغداء 12:00-15:00، العشاء 18:00-22:00
- يوم الإغلاق: الأحد، الاثنين
- الأسعار: قائمة الغداء من 100,000 وون، قائمة العشاء من 180,000 وون
المميزات
يبتكر الشيف كانغ مين-غو أطباقاً أصلية تحافظ على جوهر المطبخ الكوري التقليدي مع دمج تقنيات الطهي العالمية. وفياً لاسمه "مينجل"، يسعى المطعم إلى التناغم بين الشرق والغرب، التقليد والحداثة.
الأطباق المميزة
- قائمة موسمية باستخدام مكونات طازجة موسمية
- إبداعات باستخدام الصلصات المخمرة التقليدية الكورية
- قائمة حلويات على الطريقة الكورية
الجوائز
حصل على 3 نجوم ميشلان في 2025، مما وضع معلماً جديداً للمطبخ الكوري الحديث.
الحجز
الحجز مطلوب، يُنصح بالحجز قبل أسبوعين على الأقل. احجز عبر الموقع الرسمي أو الهاتف.