傳統與現代的完美融合，米其林三星Mingles
Mingles是位於首爾江南區清潭洞的米其林三星餐廳，由姜珉求主廚領銜，是韓國代表性的現代韓食精緻餐廳。
基本資訊
- 地址: 首爾特別市江南區島山大路67街19號
- 電話: +82-2-515-7306
- 營業時間: 午餐 12:00-15:00，晚餐 18:00-22:00
- 休息日: 週日、週一
- 價格: 午餐套餐10萬韓元起，晚餐套餐18萬韓元起
特色
姜珉求主廚在保持韓國傳統料理精髓的同時，融合世界級烹飪技法，呈現獨創性料理。正如"Mingle"這個名字所示，追求東西方的和諧、傳統與現代的融合。
招牌菜
- 採用時令食材的季節套餐
- 運用韓國傳統醬料的創意料理
- 韓式甜點套餐
獲獎記錄
2025年榮獲米其林三星，為韓國現代韓食樹立了新的里程碑。
預約須知
需提前預約，建議至少提前2週預訂。可通過官方網站或電話預約。